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【シャリシャリ梨のお酒】
【シャリシャリ梨のお酒】 今日は、地元の新聞にも載りました、【梨リキュール】の紹介です。 新発売！ シャリシャリとした梨の食感そのまま！！ 岡山の果実をふんだんに使用したお酒作り！ 「白桃、マスカット、ピオーネ」をはじめとして、 多くの果物が実る「晴れの国 おかやま」は、 まさに「フルーツ王国」と言われる所以です。 桃やぶどう以外でも、県下にはお勧めの果物がいっぱい。 この梨のリキュールは、長年の日本酒・焼酎の醸造で培った技術を応用し、 岡山特産の果物を原料に果物本来の特長、旨み、甘味を最大限に引き出すことを コンセプトに商品開発をしたそうです。 岡山県矢掛町産の特産品「幸水、豊水」を原料に、 蔵元産の米焼酎に漬け込んで仕込んだ浸漬酒と、荒越しした梨をブレンドしました。 着色料は一切使用していないのが安心です。 見た目も果肉がたっぷり入った、食べるお酒です。 すっきりとした上品な甘味と、シャリシャリとした瑞々しい梨ならで
ローザンヌのはちみつロールケーキ●砂糖は使用しておりません！
●砂糖は使用しておりません！ ----------------------- ローザンヌのはちみつロールケーキは、生地にもふんだんにはちみつが練り込まれているのが特徴です。蜂蜜を加えた粘りの強い生地は、機械を使わず微妙な生地の変化を感じ取りながら、丹念に手で混ぜます。蜂蜜をたっぷり加えて練り上げたあま〜い生地をトレーに流し込んでオーブンで焼くこと30分。そうして生地は出来上がります。その間に、今度はクリーム作り。北海道から取り寄せた新鮮な生クリームに、ここでも自慢の蜂蜜をたっぷり！角が立つほどあわ立てれば、蜂蜜クリームの出来上がりです。 ●はちみつキャラメルロールケーキ！ ----------------------- ふっくらと焼きあがったスポンジをいったん冷まし、そこへ採れたて蜂蜜をたっぷり贅沢にぬりこんでいきます。さらに、その上から今度は純生蜂蜜で作ったキャラメルソースをたっぷり練りこんだキャラメルクリーム。おしげもなく、これまたタップリ。これをふわっと巻き上げれば、ロールケーキは完成します！天然純生はちみつを、生地にもクリームにもそしてスポンジにもタップリと使い、あま〜く
蛍
只今、岡山県矢掛町宇内に来ています♪まだ、外が明るいなぁ…
深夜のテレビで・・・(人´З`).:*ﾟ..:｡:.
毎週水曜日 夜１１時１５分から、テレビ朝日系で放送されている、 （地域によって、開始時間は若干異なります。） ナニコレ珍百景 という番組を知っていますか？ 昨夜、何気なくテレビを見ていると、テレビのチャンネルは偶然、６チャンネル。 （私が住む地域でテレビ朝日系列は、６チャンネルで放送されます。） 深夜でもあり、特に見たいテレビがあったわけではないので、 チャンネルはそのままで、お風呂上りのリラックスタイムを過ごしていました。 ピンが３００本並んでいるボーリング場、日本一名前が長いラーメンがあるラーメン屋、 ぞうの姿をした岩がある島など、次々と珍百景（珍しい風景や物など）が紹介されていきました。 そんな時、「兵庫県の○○市で・・・」と始まったので、思わず見入ってしまいました。 なんと、、、 “我が町が出ているではありませんか！！！” 見慣れた風景が映ったと思ったら・・・そりゃ〜、見慣れてて当たり前！！
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